Jak vyčistit mlýnek v automatickém kávovaru? (rychlý návod + tipy)
Má tvoje káva poslední dobou horší chuť, je hořká nebo mdlá? Často za to může znečištěný mlýnek. V tomhle průvodci najdeš jednoduchý postup čištění mlýnku na kávu krok za krokem, doporučené přípravky a praktické tipy, jak prodloužit životnost kávovaru. Článek je vhodný pro všechny, kdo doma používají automatický kávovar s integrovaným mlýnkem.
Proč je pravidelné čištění mlýnku důležité?
- ✅ V mlýnku se usazuje prach z kávy a oleje, které časem žluknou a zhoršují chuť.
- ✅ Zbytky kávy a mastnota zvyšují tření → rychlejší opotřebení kamenů a hlučnější chod.
- ✅ Pravidelné čištění kávovaru i mlýnku snižuje riziko poruch a šetří náklady na servis.
Jak poznáš, že je čas na čištění?
- 👉 Káva je najednou hořká, kyselá nebo vodová.
- 👉 Mlýnek mele pomaleji, hrudkuje nebo je hlučnější.
- 👉 Při mletí cítíš spálenou či žluklou vůni.
Co budeš potřebovat
- 🧼 tablety na čištění kávovaru (na spařovací jednotku a kávové oleje)
- 🧴 odvápňovač (na vodní kámen – viz níže)
- 🧹 Štěteček, malý kartáček, případně ruční vysavač
- ⚠️ Volitelně: granule pro čištění mlýnků (určené výrobcem) – pouze pokud to tvůj model explicitně dovoluje
Bezpečnost předem
- 🔌 Vypni kávovar a vytáhni ze zásuvky.
- 📖 Nahlédni do manuálu – některé značky mají specifický postup pro čištění automatického kávovaru a mlýnku.
- 🚫 Nesyp do mlýnku rýži – může poškodit kameny i převody.
Krok za krokem: mechanické čištění mlýnku
- Vysyp zásobník na zrna a nechej domlít zbytek. Otevři víko a sundej díly, které to dovolují (podle manuálu).
- Suché čištění: štětečkem a kartáčkem opatrně vyčisti násypku, komoru mlýnku a okolí mlecích kamenů. Nepoužívej vodu.
- Vysátí zbytků: ručním vysavačem na nízký výkon opatrně odsaj jemný prach (nedotýkej se kovových částí).
- Kontrola těsnění a dávkovacích cest: setři usazený prach v kanálku, kudy padá mletá káva do spařovací jednotky.
- Slož zpět a nasyp malou dávku čerstvých zrn. První šálek klidně vylij.
Odstranění kávových olejů ze spařovací jednotky
I když je náš cíl čištění mlýnku na kávu, chuť výrazně ovlivňují i usazené oleje ve spařovací jednotce. Zde pomohou tablety na čištění kávovaru, které rozpouští mastnotu a zbytky kávy.
- Spusť program čištění kávovaru podle manuálu (většina automatů jej má v menu).
- Vlož čisticí tabletu dle instrukcí a nech cyklus doběhnout.
- Po vyčištění připrav 1–2 zkušební kávy a vylij.
Čištění mlýnku speciálními granulemi (volitelné)
Někteří výrobci povolují použití granulí na čištění mlýnků, které vážou mastnotu a prach. Pokud to manuál tvého modelu dovoluje:
- Nasyp doporučené množství granulí namísto zrn.
- Nech mlýnek krátce mlít (bez spařování).
- Poté domel malou dávku kávových zrn, aby se systém “vyčistil”.
TIP: Pokud to výrobce nepovoluje, drž se výhradně mechanického čištění a tablet pro spařovací jednotku.
Odvápnění není čištění mlýnku – ale patří do rutiny
Odvápnění řeší vodní kámen v hydraulice kávovaru, nikoli v mlýnku. Přesto patří do plánu údržby – tvrdá voda urychluje opotřebení a zhoršuje průtok. Více o vodním kameni najdeš na Wikipedii.
Jak často čistit?
- 🗓️ Mlýnek: 1× za 2–4 týdny (podle spotřeby a olejnatosti zrn).
- 🗓️ Spařovací jednotku & kávové oleje: 1× za 1–2 týdny (pomocí tablet na čištění kávovaru).
- 🗓️ Odvápnění: dle tvrdosti vody a hlášení přístroje.
Časté chyby při údržbě
- ❌ Použití rýže v mlýnku – hrozí poškození kamenů.
- ❌ Mokré čištění mlýnku – voda a oleje vytvoří pastu.
- ❌ Ignorování hlášek přístroje a zanedbaný servisní plán čištění kávovarů.
Rychlé shrnutí
Pro skvělou chuť a dlouhou životnost stačí: suché čištění mlýnku (štěteček + vysátí), pravidelné čištění automatického kávovaru pomocí tablet na čištění kávovaru a odvápnění podle tvrdosti vody. Tvoje káva se ti odmění plným aromatem i stabilní extrakcí.
Doporučené přípravky & příslušenství
- 🟩 Tablety na čištění kávovaru – na kávové oleje ve spařovací jednotce
- 🟩 Odvápňovače – proti vodnímu kameni v okruzích
- 🟩 Vodní filtry do kávovaru – pro lepší chuť a méně kamene
Akční výzva
Chceš mít kávu opět jako z kavárny? Pořiď si tablety na čištění kávovaru a projdi si mlýnek během 10 minut. Uvidíš (a ucítíš) rozdíl hned u další šálku ☕.